美味的韩国苏子叶泡菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

上次跟朋友去吃了一次韩国料理，点了个韩国苏子叶泡菜，味道还是蛮不错的，所以就在网上学做了下。韩国苏子叶泡菜其实做法十分的简单，就是在某些细节上需要注意一下就行。当我做出韩国苏子叶泡菜时，心情尤为激动，尝了一下，味道还不错哦。

主料

大蒜 ：100
洋葱 ：30
红尖椒 ：30
绿尖椒 ：30
鲜紫苏叶 ：500
辣椒面 ：30

辅料

鸡精 ：适量
生抽 ：80ml
白糖 ：50
韩国辣椒酱 ：30

具体步骤

1.准备好调料。

2.鸡蛋打闪加入牛奶，搅拌均匀再加入酸奶和淡奶油拌均

3.再加入低粉，吉士粉，搅拌均匀

4.蛋挞皮中放入蔓越莓也可不放，就依个人口味来吧

5.将鸡蛋混合物倒入蛋挞皮中8分满

6.入预热好的烤箱烤箱180度20分钟。我烤了10分钟又在面上放了一粒蔓越莓

7.快好了

10.入冰箱冷藏一天即可食用。

烹饪技巧

苏子叶最好选用嫩一点的，老的口感不好。苏子叶要清洗后晾干水分在用来做泡菜，这样容易保存。一般这个泡菜做好就可以食用，冰箱冷藏一天在食用更有味。