美味的韩国泡菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
香油 :1勺
蒜泥 :1勺
洋葱 :1个
黄豆芽 :1把
金针菇 :1把
豆腐 :1块
五花肉 :1小块
葱 :1小段
辣椒粉 :1勺
黄酱 :1勺
主料
辣白菜 :1碗辅料
土豆 :1个香油 :1勺
蒜泥 :1勺
洋葱 :1个
黄豆芽 :1把
金针菇 :1把
豆腐 :1块
五花肉 :1小块
葱 :1小段
辣椒粉 :1勺
黄酱 :1勺
具体步骤
将土豆去皮后切成片,洋葱切成丝,五花肉也切成片、泡菜切成1口大小,大葱斜切成段备用
在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟
在陶锅内倒入少许芝麻油,然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色,然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟
往锅内倒入洗米水,转大火,然后调入大酱,将土豆片放入锅内煮2分钟后,再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾
最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可