珍馐美味的三文鱼肉松怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

三文鱼 ：160

辅料

柠檬 ：1个

具体步骤

1.1.三文鱼切片后，用柠檬片腌制15分钟；

2.2.水烧开，将三文鱼片放入锅中蒸5分钟，最好敷上一层保鲜膜扎孔，避免蒸汽；

3.3.将蒸好后的三文鱼片放凉后放入食品袋用擀面杖敲打成泥；

4.4.放入锅中煸炒至干

5.5将炒好的肉松放入搅拌机打碎

6.6.将打碎的肉松继续放锅中煸炒

7.7放凉后装入密封盒冷藏保存

烹饪技巧

尽量不要放油，小火炒