美味的烧卖的做法怎么做好吃又简单
美味的烧卖的做法这道菜不仅味道鲜美口感良好，而且做法非常的简单，很容易就能学会，想吃便能在家做～主要是由面粉、紫米、糯米搭配而成，都具有丰富的营养价值，并且它们搭配在一起也增添了不少的食欲。既好吃又好学的菜很值得推荐哦 ～
主料
紫米 ：适量糯米 ：适量
面粉 ：适量
辅料
萝卜 ：适量酱油 ：适量
香油 ：适量
白糖 ：适量
冷热水 ：适量
具体步骤
1.紫米放入锅中，加适量水泡3个小时。在紫米中加入白糯米，一起再泡1个小时。泡好的米洗净，沥干水份。加入冷水1+1/2杯，入电饭锅中煮熟备用。
2.红萝卜切成细碎备用。粉类加入热开水混面团。
3.面团揉至光滑，静置松驰30分钟。把面团擀开擀薄。用杯子盖出一个个圆形。
4.把煮好的米取出。外皮包上内馅，用虎口收轻捏烧卖帮助定形。在表面放上红萝卜碎。
6.再用手指在烧卖的开口部向内捏成花朵形。排入蒸笼大火烧至10分钟，趁热食用喔~~~
