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珍馐美味鲜虾肉松寿司怎么做好吃又简单

珍馐美味鲜虾肉松寿司怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟

喜爱吃日韩料理的亲们一定对于紫菜包饭是无比热衷的吧~~这道格外鲜美的诱人美食:鲜虾肉松寿司相信也会是大家的心头之好:严选鲜活肥美的优质虾仁,质地筋道,富含人体必需营养素;搭配上同样营养爽甜的胡萝卜、黄瓜等时令鲜蔬添入香糯米饭中用紫菜包上,精致美观不失营养美味哦!

主料

糯米 :200
大米 :200
胡萝卜 :60
黄瓜 :50
鸡蛋 :100
鲜虾 :300
肉松 :30
紫菜卷 :30

辅料

油 :12
盐 :8
料酒 :10
寿司醋 :8
胡椒粉 :8

具体步骤

准备好食材,大米淘净,用电饭煲煮好

胡萝卜与黄瓜洗净切条

胡萝卜放入开水焯熟,捞出,黄瓜用开水烫一下,待用

鸡蛋加些料酒打匀,摊成蛋皮

切成蛋皮条,待用

鲜虾去壳去沙线,漂净,用盐,料酒,胡椒粉搅拌一下入味

用开水焯熟,捞出待用

大米饭煮熟盛出,趁热用寿司醋拌匀

取寿司竹帘,上面放一张紫菜

紫菜上面放一层米饭,撒上肉松

放上虾仁,黄瓜条,胡萝卜条,蛋皮条

用寿司竹帘卷起,稍微卷的紧一些

发开竹帘,用刀切均匀即可上桌