好吃的胡萝卜包菜鸡蛋饺子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

胡萝卜包菜鸡蛋饺子是一种好吃的饺子，和所有饺子的做法都一样，只是里面的肉馅不一样的。胡萝卜包菜鸡蛋肉馅好吃又影响，多吃胡萝卜对眼睛好，多吃鸡蛋补充蛋白质，多吃包菜补充维生素。所以这个饺子融和了多种食材，有很多营养成分。

主料

胡萝卜 ：半个
饺子皮 ：约34张
包菜 ：小的四分之一个
鸡蛋 ：2只

辅料

玉米淀粉 ：两勺
蚝油 ：一勺
油 ：适量
盐 ：一勺

具体步骤

1.先将胡萝卜包菜切丁，要切成很小的蔬菜粒，放一勺盐，一勺蚝油，一勺玉米淀粉，搅拌好放一边

2.再将两个鸡蛋打散，加入一勺玉米淀粉少许盐一点点就够了是为了鸡蛋更香

3.将鸡蛋炒熟炒散，跟包菜胡萝卜混合，准备饺子皮，包好烧开水蒸10分钟左右即可，或者煮也是7分钟左右

烹饪技巧

1、鸡蛋先混合玉米淀粉是为了口感更滑，胡萝卜跟包菜的清甜混搭简直就是绝配。