好喝的鲜美肉丝蘑菇汤怎么做好吃又简单
鲜美肉丝蘑菇汤是一道特别好喝的汤。做法很简单，所用的食材也很简单，只需要适量的猪肉、鸡蛋和蘑菇就可以了。鲜美肉丝蘑菇汤的做法真的非常简单，就算你没有做过菜，也可以学会这道鲜美肉丝蘑菇汤哦。除了蘑菇之外，你还看可以根据自己的喜好加一些其他的蔬菜。
主料
猪肉 ：100鸡蛋 ：2个
蘑菇 ：250
辅料
胡椒 ：2花生油 ：5
盐 ：适量
淀粉 ：10
香菜 ：半棵
具体步骤
1.蘑菇撕成小块。
2.猪肉切丝，葱姜切碎。
3.锅里放入花生油，放入葱姜爆香。
4.放入肉丝煸炒。
5.放入蘑菇煸炒。
6.加入水烧开。
7.加入水淀粉。
8.然后加入蛋液烧开。
9.加入盐，胡椒粉调味。
10.不喜欢香菜的也可以不用加，就可以喝。
11.喜欢香菜的加入香菜调味。。。
1、水淀粉就是水和淀粉调匀，忘汤里加时一定要边加边搅拌，防止成块。2、蘑菇很鲜美，不需要加入鸡精之类的调味品，就很鲜美。
