好喝的丝瓜花甲蘑菇汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
花甲 :200
蘑菇 :3朵
猪油 :适量
昨晚去餐厅吃饭的时候点来了一道美味的丝瓜花甲蘑菇汤。大家都知道,丝瓜非常有利于身体健康富有丰富的维生素。花甲也具有很多的优点,例如十分美味,含有蛋白质。再加上蘑菇的香味真是一道极其美味的汤。香香的汤汁在嘴里发酵。大家是否想马上试一试这一道玛卡红枣汤呢。
主料
丝瓜 :100花甲 :200
蘑菇 :3朵
辅料
盐 :适量猪油 :适量
具体步骤
丝瓜削皮洗净切块儿,香菇泡发后洗净切片备用! 花甲买回来后加盐浸泡2个小时吐沙后,放在开水里焯水2分钟左右,花甲开口即可!蒜瓣剁碎,生姜切成丝备用! 锅烧生姜,蒜瓣炒香! 5.放入丝瓜,蘑菇翻炒片
将水烧开,放入花甲。
待花甲煮到三分之二熟时加入蘑菇和丝瓜
最后加入盐鸡精调味。
盛出装盘即可