准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟鲜美肉丝蘑菇汤是一道简单已操作,口感鲜美,营养丰富的家常菜肴。该款菜肴选取鲜美的蘑菇,配上香嫩的肉丝,做成汤菜,既保留了蘑菇的鲜美口感,有存在了肉的浓厚鲜香。而蘑菇富含丰富的维生素,可以有效的预防癌症的发生,增强人体的免疫力,配上猪肉,营养丰富,口感清新。
主料
蘑菇 :
250 猪肉 :
100 鸡蛋 :
2个 辅料
花生油 :
5 淀粉 :
10盐 :
适量胡椒 :
2 香菜 :
半棵 具体步骤
蘑菇撕成小块,猪肉切丝,葱姜切碎
锅里放入花生油,放入葱姜爆香
放入肉丝煸炒
放入蘑菇煸炒
加入水烧开
加入水淀粉
然后加入蛋液烧开
加入盐,胡椒粉调味
不喜欢香菜的也可以不用加,就可以喝