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简易鲜美肉丝蘑菇汤怎么做好吃又简单

简易鲜美肉丝蘑菇汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

鲜美肉丝蘑菇汤是一道简单已操作,口感鲜美,营养丰富的家常菜肴。该款菜肴选取鲜美的蘑菇,配上香嫩的肉丝,做成汤菜,既保留了蘑菇的鲜美口感,有存在了肉的浓厚鲜香。而蘑菇富含丰富的维生素,可以有效的预防癌症的发生,增强人体的免疫力,配上猪肉,营养丰富,口感清新。

主料

蘑菇 :250
猪肉 :100
鸡蛋2个

辅料

花生油5
淀粉 :10
盐 :适量
胡椒 :2
香菜 :半棵

具体步骤

蘑菇撕成小块,猪肉切丝,葱姜切碎

锅里放入花生油,放入葱姜爆香

放入肉丝煸炒

放入蘑菇煸炒

加入水烧开

加入水淀粉

然后加入蛋液烧开

加入盐,胡椒粉调味

不喜欢香菜的也可以不用加,就可以喝