准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟不知道为什么很喜欢吃茄子,觉得茄子吃起来很香滑,而且我特喜欢我老公做的孜然茄条,这是他改良后的孜然茄条,他说要尝试新方式来做切条,于是想到烧烤也常用茄子,不如就做点有点烧烤的味道,加点孜然粉,味道肯定非常特别的,说做他就开始忙活起来了。
主料
茄子 :
300 辅料
椒盐粉 :
适量孜然粉 :
适量白
芝麻 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.将茄子洗干净
2.切成条加少许盐搅拌均匀腌制10分钟,杀杀水分
3.烤盘铺锡纸
4.腌制好的茄条挤出水分摆入烤盘
5.撒上椒盐粉
6.再撒上孜然粉,将烤盘入烤箱,上下加热,180度烤20分钟
7.取出装盘,撒上白芝麻即可享用