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香滑孜然茄条怎么做好吃又简单

香滑孜然茄条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

不知道为什么很喜欢吃茄子,觉得茄子吃起来很香滑,而且我特喜欢我老公做的孜然茄条,这是他改良后的孜然茄条,他说要尝试新方式来做切条,于是想到烧烤也常用茄子,不如就做点有点烧烤的味道,加点孜然粉,味道肯定非常特别的,说做他就开始忙活起来了。

主料

茄子 :300

辅料

椒盐粉 :适量
孜然粉 :适量
芝麻适量
盐 :适量

具体步骤

香滑孜然茄条怎么做好吃又简单 第2张

1.将茄子洗干净

香滑孜然茄条怎么做好吃又简单 第3张

2.切成条加少许盐搅拌均匀腌制10分钟,杀杀水分

香滑孜然茄条怎么做好吃又简单 第4张

3.烤盘铺锡纸

香滑孜然茄条怎么做好吃又简单 第5张

4.腌制好的茄条挤出水分摆入烤盘

香滑孜然茄条怎么做好吃又简单 第6张

5.撒上椒盐粉

香滑孜然茄条怎么做好吃又简单 第7张

6.再撒上孜然粉,将烤盘入烤箱,上下加热,180度烤20分钟

香滑孜然茄条怎么做好吃又简单 第8张

7.取出装盘,撒上白芝麻即可享用