简易的孜然土豆条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：3个

辅料

油 ：适量
孜然粉 ：10
白芝麻 ：少许
葱花 ：适量
盐 ：4
花椒粉 ：2
白糖 ：2

具体步骤

1.准备3个土豆；

2.将葱洗净后切碎备用；

3.将土豆洗净削皮后，用波浪形的花刀切成粗条状；

4.将土豆条浸泡在水中去掉淀粉；

5.锅中加入适量的水，煮沸后倒入土豆条焯水2分钟，沥干水分；

6.选用平底锅，倒入比炒菜稍多一些的油；

7.热锅凉油，倒入土豆条煎至片刻；

8.煎到土豆条金黄熟透，把剩余的油倒出；

9.加入盐、孜然粉、花椒粉和白糖翻炒均匀；

10.撒上葱花和芝麻；

11.翻炒均匀即可出锅；

12.成品图~~做好的土豆条要趁热食用，小朋友的最爱哦！

烹饪技巧

用平底锅煎至土豆条，既省油又健康，家庭烹饪美食的首选。