准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟相信很多人都和我一样都比较喜欢孜然味的食物吧。不仅因为孜然味的食物都非常香脆松酥,更因为孜然味的食物大多都非常的美味。今天做的这道孜然茄条切条亦是如此,而且做法非常的简单,喜欢的朋友们跟着步骤一步一步来就可以做出一道美味的孜然茄条。
主料
茄子 :
适量 辅料
孜然粉 :
适量植物油 :
适量 具体步骤
把茄子去皮,切块
加少许盐腌制出水分
撒上淀粉拌均匀
热锅凉油,油 热8成下茄子块
炸到茄子外表发黄熟透,倒掉多余的油
关火,加孜然粉、辣椒粉
拌均匀即可