自制西葫芦炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪瘦肉 :80g
胡椒粉 :1匙
生抽 :2匙
盐 :1匙
油 :5g
葱 :1根
鸡精 :1匙
姜粉 :1匙
西葫芦炒肉,这是一道特别普通的家常菜系,基本上每个家庭都曾烹饪过这道菜系吧。西葫芦炒肉,顾名思义,就知道是一道以西葫芦,猪肉等为原材料。以炒的烹饪工艺制作而成的。西葫芦炒肉,素雅的西葫芦搭配荤的猪肉,荤素搭配,营养丰富均衡,口感爽脆,美味可口。
主料
西葫芦 :1个猪瘦肉 :80g
辅料
辣椒 :1匙胡椒粉 :1匙
生抽 :2匙
盐 :1匙
油 :5g
葱 :1根
鸡精 :1匙
姜粉 :1匙
具体步骤
1.肉切片
2.西葫芦洗净去瓤切片
3.葱切成葱花
4.锅里油热后,下葱花,炒香后下瘦肉翻炒至变色倒入生抽
5.倒入西葫芦
6.放入所有调味料,翻炒均匀
7.关火出锅
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