营养的木耳龙骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

木耳龙骨汤，一款滋阴补肾的老火靓汤，一个妈妈才煲得出很美味的汤。木耳含铁量很高，无论是对老人还是小孩都非常适合食用。而龙骨更是营养丰富，充分吸收汤的精华。喝木耳龙骨汤，不仅要细细品尝它的汤底，更重要的是，要把渗在骨头里面的汤汁吮吸完，这才是真正的美食之道！

主料

龙骨 ：500

辅料

清水 ：适量
盐 ：适量
木耳 ：适量

具体步骤

1.龙骨飞水，去掉血沫。

2.木耳提前泡发

3.兑适量清水

4.加盖大火煮沸，转小火炖半小时。

5.消气后倒入木耳，煮十分钟。

6.调入适量盐即可

烹饪技巧

龙骨先飞水