在家做的皮蛋拌豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：2个
松花蛋 ：4个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量
花椒 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.食材

2.豆腐洗干净切块

3.松花蛋去壳切牙

4.把豆腐和松花蛋放在一起，加适量的盐，糖，孜然粉，鸡精，醋放置片刻

5.起锅爆香干辣椒和花椒

6.把爆香好的干辣椒和花椒浇在皮蛋和豆腐上滴两滴香油即可·····

7.成品

烹饪技巧

过热油的松花蛋和豆腐还可以杀菌。