准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
饺子皮 :
1000 猪肉 :
1000 香菇 :
500 辅料
鸡蛋 :
2个青菜叶 :
适量 具体步骤
1.猪肉剁成末、最好是半肥半瘦的…
2.香菇和葱泡泡、洗净…
3.切葱花和姜末
4.香菇沥干、切末…
5.把香菇、葱花倒进盆里…敲2个鸡蛋、撒适量盐…
6.和匀、搅打上劲~
7.包饺子~懒得和面了,菜市场买的现成饺子皮…
8.烧1锅水…沸腾之后下饺子…
9.煮开之后放青菜叶
10.煮好啦就趁热吃吧~佐料自己加哦
烹饪技巧
1.机器做的饺子皮也不错…封口捏紧、以免煮破…2.多煮1会儿喔…不然香菇有生味…