记忆中的南瓜馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糯米粉 ：400
南瓜 ：300

辅料

黑芝麻 ：100
油 ：适量
白糖 ：4汤匙
花生仁 ：100
椰丝 ：30

具体步骤

1.南瓜、糯米粉、白糖准备

2.南瓜去皮、去馕，切片，上锅蒸

3.经过炒香的黑芝麻、花生碎、椰子丝和白糖混合拌匀，做成馅料

4.南瓜蒸熟后，马上取出趁热压泥

5.揉成光滑面团

6.搓成长条，分成均匀的小剂子

7.压扁，放入馅料

8.收口，搓圆再压扁

9.做的南瓜饼，洒上黑芝麻

10.热锅放油，油热码入南瓜饼

11.煎至一面金黄，翻另一面继续煎至煮

12.出锅，装盘

烹饪技巧

具体口味可以按照个人喜好增减