海瓜子有几种？海瓜子怎么洗才干净呢？

如今的夏季天气炎热，也正值同学们的暑假，而在炎热天气下去海边旅游，吹吹海风就别提有多凉爽了，既然我们到了海边，就当然是不能放过品尝海鲜的机会了，一定要美美地吃上一顿海鲜大餐，但是海鲜的种类有很多，这里我们就来讨论一下海瓜子有几种?海瓜子怎么洗才干净?

一、海瓜子有几种

1.对于海瓜子的话也就分为薄壳和梅蛤两种，没有别的其他的品种了。

2.它平时的话是生长在盐度高的外湾，另外也见于岛屿的滩涂中，而且它们喜欢群居在一起，外壳是薄薄的而且看起来很透明，在里面看的话就是灰白色的还带有光泽。是一种营养价值很高且可以用来食用的一种贝类。

二、海瓜子怎么洗才干净

1.首先需要将海瓜子放在清水中反复淘洗，一般淘洗至我们肉眼看起来淘洗之后的水很清澈，不发浑就可以了。

2.按照5kg水0.2kg盐的比例兑好盐水。

3.将海瓜子倒入盐粒完全溶解后的盐水中，并滴入几滴食用油，用筷子搅一搅，不用一直搅，稍微搅开就好了，注意水一定要没过海瓜子，这样可以使所有的海瓜子都能浸泡到，有利于它们吐出沙子(它们一般群居于泥沙表面，所以我们必须洗干净之后才能食用)。

4.两个小时后(一般大概泡到这个时候海瓜子体内的沙子差不多就已经吐干净了)待海瓜子里面的泥沙吐干净后，再用清水淘洗一遍就可以了。

所以海瓜子有几种，怎么样洗才干净呢，想必我们已经知道答案了吧，海瓜子，不仅种类很多，吃法也有很多，一般有葱油，干菜海瓜子，茄子海瓜子，腌制海瓜子等，很多美味等待你去发现，这个夏天带着爱人，携着孩子，去远方看看山川，去海边看看海鸥，再品尝一下美味的海瓜子，何不美哉，快哉?