海瓜子一般炒多久？海瓜子什么时候可以买得到？

海瓜子是那海里面的小蛤蜊的一种俗称，因为它长得像瓜子一样，所以叫做海瓜子。他的营养价值也是非常丰富的，而且非常的好吃，平常都炒着吃，那么海瓜子一般炒多久才能熟呢?海瓜子什么时候可以买得到呢?

一、海瓜子一般炒多久才熟

其实海瓜子是非常容易被炒熟的，因为它的肉也是非常嫩的。

海瓜子一般炒7~8分钟左右就可以了，最好是大火爆炒，这样炒出来的海瓜子没有一点儿腥味儿，非常的好吃。

如果你吃的是比较新鲜又非常嫩的口感的话，大概炒5~6分钟就可以了。

我们在做炒海瓜子的时候最好先将它处理一下，因为它里面容易有一些泥沙，或者是其他的杂质，需要用水给它泡一下，里面放一些盐。放一些盐的主要原因就是把它的壳给打开，让他把里面的泥沙给吐出来，这样吃的时候就不会吃到泥沙感了。

二、海瓜子什么时候可以买得到

海瓜子一般在9月份就可以吃到了，9月份正是各种海鲜大量上市的时候，因为经过了夏天的繁殖与成长，他们已经变得非常的肥美了，很多渔民就开始撒网捕捉海瓜子了，海瓜子的长度一般只有几厘米。海瓜子是慈溪市的一个非常有名的水产品，主要就是从慈溪市那里繁殖的，然后运往世界各地，他的口感非常的好吃，用来炒着吃或者是做成花甲粉都非常的不错呢。但是我还是觉得炒着吃更加的好吃，一口一个的吃起来非常的过瘾了。

海瓜子有非常多的吃法，如果你是炒着吃的话，也一定要把它炒熟，因为它毕竟是生长在海里，容易有一些寄生虫之类的，然后还要记住在炒之前需要把它里面的泥沙给处理干净，这样吃起来的口感就非常好了，就不会吃到泥沙而硌牙。可以在9月份上市的时候多买一些来尝尝，味道还是非常不错的。