海参如何清洗干净？海参相关做法有哪些？

海参是一种常被人们提及的高档海鲜食品，现在随着人们健康意识的逐步提高，越来越多的人开始选择食用海参。今天我就来给大家说一说海参如何清洗干净吗，以及海参相关的做法吗?

一、海参如何清洗干净

首先我们要知道的是海参的清洗是一件非常重要的事情，清洗不好的话，脏东西会混入食物中，会对我们的健康造成很大的损害。但是海参的清洗也是一件非常困难的事情。

如果我们买到的是干海参的话。有两种清洗方式。第一种是先用冷水把海参泡发，泡的时间大约是三天，泡开之后，用刀划开海参的肚皮，把内脏等东西去掉，然后再放到清水里泡软就可以了。

如果时间比较紧张的话，可以选择用热水泡发。把海参和冷水一起放入锅中煮上四个小时左右，然后拿出来清洗海参的表面。清理完成之后再次放入锅中煮海参，第二次拿出之后开始清洗海参的内脏等脏东西。

两种清洗方法都有非常重要的注意事项，海参要保证不能被油和盐污染。要在煮或是泡海参之前保证器具或者锅是干净的。

二、海参的吃法有哪些

海参有非常多的做法。首先我们可以用海参来和芹菜一起煮粥，这样煮的粥易于消化，营养含量高。海参也可以和蔬菜一起炒着吃，比如说洋葱和青菜，混上猪肉五花肉，做成的菜用来拌面条也是非常美味的。海参的第三种做法是将海参，木耳，排骨放在一起煲汤，这种汤将海参和排骨的营养价值兼收并蓄，十分滋补。

以上就是关于海参如何清理干净以及海参相关的做法介绍了，海参营养含量极高，是世界八大珍品之一，尤其是适合作为补品给老人，小孩或者身体虚弱的人食用，如果你需要或者感兴趣的话，可以买来按照小编说的方法尝试一下。