五花肉怎么炒而不腻 飘香香 专业问答 3.26W 大中小设置文字大小 注意火候和煸炒方法。在炒肉的时候,放些酱油,反复地翻转肉块,直到汤汁沸腾,转成中火,再慢慢铲,一直到汤汁快收缩完为止。建议可以在出锅的时候放一些芝麻,这样又好吃又好看。还有在炒肉之前,是不需要焯水,若是焯水,在炒的时候容易出油。 TAG标签:不腻 五花肉 #