焯过水的春笋怎么保存

1、冰箱冷藏保存。将焯过水的春笋沥干水分，装入食品袋中，放在冰箱冷藏室保存即可。

2、晾晒保存。将焯过水的春笋，沥干水分，切成块或是片，放在阳光下晒成淡黄色，常温存放即可。

3、烘干保存。将焯过水的春笋控干水分，放在火炕上烘干，装入食品袋中，放在阴凉通风处存放即可。