好吃的番茄面包虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

前些日子，老爸带全家人去喝早茶，点了个番茄面包虾，觉得味道还是挺可以的，今天想动手给家人做做这个番茄面包虾。早早去市场买了番茄和一些虾回来，按照食谱就操作起来。不做不知道，原来这个番茄面包虾做法这么简单，而且需要的时间也不多，朋友也可以试试喔。

主料

海虾 ：6只
面包糠 ：15

辅料

姜 ：1块
葱 ：适量
鸡蛋 ：1个
玉米淀粉 ：3勺
料酒 ：适量

具体步骤

食材：淀粉，面包糠，海虾，葱，姜，鸡蛋

海虾去掉皮，去掉虾肠。

处理完的海虾清洗干净。

葱姜切末放入虾碗中，放入料酒，生抽，盐，胡椒粉腌制30分钟。

鸡蛋打入碗中兑入1汤匙清水，用打蛋器充分打散

腌制过的虾裹上淀粉

在沾上蛋液，虾尾不用沾淀粉和蛋液。

在均匀的裹上面包糠。

全部处理好的面包虾

油锅烧7成热，放入一个虾试炸一次，均匀的冒泡就可以了。

面包虾全部放入锅中，要快速翻面

虾至金黄色捞出沥干油即可。