粽子包好怎么保存

包好的粽子放进冰箱冷藏保存较好。把粽子放进冰箱冷藏可以有效地防止包好的粽子变质，低温环境下不容易变质，便于长时间保鲜。注意包好的粽子放进冰箱时应该用保鲜盒或保鲜袋装好，避免串味，影响粽子风味，冷藏时间不超过2天。生粽子可以直接放入冷冻层，以延长粽子的保存时间。食用时拿出来凉水下锅煮1小时以上即可。煮粽子时水一定要没过粽子，避免烧干。煮粽子还可以选择蒸熟，风味更浓。生粽子不能直接用微波炉加热，避免意外发生。