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可口的果味面包怎么做好吃又简单

可口的果味面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

相信大家喜欢吃面包吧吧,我家经常做面包吃,非常有利于身体健康。今天要提到的就是可口的果味面包。这就是我马上要介绍的一道面包,这个面包的名字就叫可口的果味面包,这道菜不仅颜值高当然也非常美味。加上水果后颜色也更好看啦。

主料

面粉 :适量
牛奶适量
鸡蛋 :适量

辅料

果酱 :适量

具体步骤

将水、鸡蛋、白糖、盐放进面包桶里;水可以用牛奶替代;然后将面粉、奶粉放进面包桶里,然后挖一坑,把酵母粉放面粉里;合上盖子,启动“和面”程序;

和面程序结束后,将黄油放进去,再次启动“和面”程序;

和面”结束后,盖上湿布(拧不出水的那种),让面团发酵至两倍大;

分成12个小面团,滚圆,然后盖上保鲜膜,松弛15分钟

取出一个面团,擀成圆片,放上洗干净,沥干水分的草莓;

面胚发酵至两倍大即可,表面刷层鸡蛋液(全蛋液);

烤箱180度预热后,将烤盘放烤箱中层,烤20分钟,面包上色时,盖上锡纸再烤5分钟。面包出炉后,放凉,装保鲜袋即可。