牡蛎里边的肉都可以吃吗

不可以。牡蛎除了壳不建议吃以外，里面的肉都是可以吃的，还有一部分人不吃牡蛎里面的黑线。和虾线一样，它们被看做是牡蛎的排泄物，还有一些海域会发生赤潮，蓝藻等现象。这时，牡蛎也不建议生吃。牡蛎里面有一坨绿色的东西，那是牡蛎的内脏，不卫生，也不能吃。