用淀粉可不可以做凉皮 飘香香 专业问答 3.18W 大中小设置文字大小 可以。凉皮是陕西地区一种特色的食物,其实凉皮最主要的原料用到的就是小麦淀粉,所以淀粉是可以做凉皮的,用淀粉做凉皮时可以适量加入一些面粉,这样做出来的凉皮会更加筋道,口感更好。做出来的凉皮可以凉拌食用,还可以加一些豆芽、黄瓜丝等配菜。 TAG标签:凉皮 淀粉 可不可以 #