怎样让猪肉嫩 飘香香 专业问答 9.25K 大中小设置文字大小 1、使用淀粉。将猪肉清洗干净,挤干水分,切成片或是块,放入容器中,添加适量的干淀粉,搅拌均匀,静置20-30分钟,再用于烹饪即可。2、使用鸡蛋轻清。将猪肉清洗干净,切成片,放入碗中,添加适量的鸡蛋清搅拌,静置20-30分钟,再下锅用于烹饪即可。 TAG标签:猪肉 #