怎样让牛排处理的嫩一些 飘香香 专业问答 3.06W 大中小设置文字大小 把牛排肉的肉拍松或者加点嫩牛粉,还可以在吃前用醋泡一泡,这样可以使牛肉更加鲜嫩。煎牛肉可以橄榄油,要少放一点,并且不要一直翻动牛排,会让牛排的水分流失,导致牛排的口感不是很嫩。煎牛排的时候火候不要太大,慢慢的煎制即可。 TAG标签:牛排 #