怎样做猪扒才又嫩又滑 飘香香 专业问答 2.36W 大中小设置文字大小 将猪肉腌制后,放在煎锅里面煎熟即可。制作猪扒可以选择猪瘦肉,例如梅花肉等。猪肉在制作猪扒之前需要用刀背拍散,做出来的猪扒口感会更软烂。腌制猪肉的时候可以使用淀粉,将适量的淀粉涂抹在猪肉表面腌制五分钟左右即可。做出来的猪扒口感会嫩滑,而且不油腻。 TAG标签:猪扒 #