酱香饼一斤面多少水 飘香香 专业问答 3.12W 大中小设置文字大小 四两水左右。制作酱香饼需要注意使用的面粉是中筋面粉,高筋面粉中筋力过大,面团难以擀成摊开,低筋面粉的筋力太小,适合制作蛋糕等口感松软的糕点,不适合酱香饼这种吃起来略带嚼劲的面点。此外,酱香饼中最重要的就是调制的酱汁,这个可以根据个人口味调配。 TAG标签:酱香 一斤 #