5斤面粉做包子要多少斤水 飘香香 专业问答 2.98W 大中小设置文字大小 2.5斤。蒸包子和面的时候面粉与水的比例是2:1,而且蒸包子的时候最好是选择用高筋面粉,这样蒸出来的包子吃起来会更加的筋道,蒸包子的手需要使用笼布,这样蒸出来的包子不容易出现塌皮的情况,还有蒸好的包子可以多焖5分钟,这样不易塌皮,而且吃起来更加松软。 TAG标签:包子 斤水 面粉 #