腌一斤黄瓜要用多少酱油

100克。黄瓜爽甜脆口、口味多样，搭配粥啊，当做小菜是最佳小吃。腌制黄瓜的时候可以根据自己的口味轻重适量调节酱油的量。例如想要颜色深一点口味重一点，可以多加一点酱油；想要口味稍微淡一点，那么酱油就可以少加一点。