为什么在粥里面放几个大枣粥会苦 飘香香 专业问答 2.59W 大中小设置文字大小 枣核是苦的。煮粥时放入大枣煮出来的粥会变苦最主要的原因是因为枣核,枣核带苦味,将枣核放进锅里煮的时间比较长就会把枣核里面的成分煮出,从而导致煮好的粥会有苦味。用大枣煮粥时可以把枣核去掉,也可以等粥快煮好时再放入大枣,煮的时间不要太长。 TAG标签:会苦 大枣 #