为什么年糕放微波炉里会化 飘香香 专业问答 1.48W 大中小设置文字大小 因为受热变软。用微波炉加热年糕后出现年糕化的问题,其实不是年糕化了,而是年糕受热后,发生了物理结构的变化,表面的分子发生断裂,变的软了很多,看起来就像化了一样。微波炉加热年糕的时候,放在盘子里,稍微小火加热三分钟即可。 TAG标签:年糕 里会化 微波炉 #