关于煮粥的餐饮精选

去。桂圆干本身在风干时表皮就留存一些污垢，直接放入粥里不卫生。同时桂圆干煮粥本身是为了增加粥的香味，保留桂圆皮会让桂圆肉的香甜不能更好的释放出来，影响粥的口味。桂圆干皮本身口感又硬又韧，尝起来口感极为不佳，去除...

不需要。南瓜皮质地较硬，带皮煮粥，会影响粥的口感。南瓜又名北瓜、金瓜等，原产自墨西哥，现广泛栽种世界各地，在中国的南北方均有种植。南瓜的品种比较多，常见的有蜜本南瓜、大磨盘南瓜、牛腿南瓜、甘栗王、砍瓜等。南瓜的烹...

大火烧开后小火慢炖40分钟左右即可。在砂锅中放入一根筷子，米粥中泛起的泡泡会沿着筷子慢慢消失破掉，从而抑制米汤从砂锅中溢出。白粥中可以加入小米、玉米羹等各种粗粮来丰富粥的口感，也可以提高白粥的食用价值，还可以在...

可以。用牛奶和大米熬粥，浓稠后加入蔓越莓干，或者是用牛奶煮燕麦粥，开锅加入蔓越莓干，既香甜美味又健康。最好是在粥快煮好或者是煮好关火的时候再放蔓越莓干，因为煮的时间长会破坏有益成分，而且口感也打折扣。蔓越莓干也不...

薏米和山药都是我们日常中经常食用的植物。薏米经常被拿来煮粥，它既可以做食物，又可以入药，具有抗氧化和降血糖的功效；而山药则可以用来做菜、做主食，或者入药，它能健脾暖胃，消肿解毒。那么，薏米和山药一起吃又有哪些功效呢？一...

生活中很多人都爱喝粥，一日三餐更是常见。现在人们越来越注重生活品质了，对粥的营养价值以及口感更是精益求精，在粥里添加红枣，枸杞之类的，提高营养价值。有的小伙伴们会在煮粥之前先泡米，提高口感和营养，那么，煮粥要泡米吗？泡...

粥是我们中国人生活中很常见的美味食物，粥的连锁店已经遍布全国，为开拓更广阔的市场，现在很多的粥品牌现在诚邀加盟商。那么，开粥店怎么煮粥呢？一起来了解一下吧。一、开粥店怎么煮粥选择上好的五谷，可以根据自己的口味进行...

要。盖上锅盖煮粥主要是为了保留锅内的热气，缩短煮粥的时间。建议使用具有煲粥功能的电饭煲或者是高压锅煮粥，这样盖上也不用担心锅开的时候粥溢出来。但如果电饭煲没有煮粥的功能，则不能把锅盖盖的太严，否则很可能在锅开...

小火慢慢的熬煮粥。煮粥的时候要隔一会搅拌粥，这样也能避免粥黏锅底，水沸后要打开锅盖煮粥，这样煮的粥不会溢出锅外。煮好的粥在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质坏掉，用保鲜膜密封的目的...

很多朋友家里都购置了一个电炖锅专门用来炖汤煮粥之类的。但是很多人又听说煮粥砂锅是最好的，其实不然，所谓善书者不择笔，只要学习到一些技巧，用什么来煮其实也都是一样的，那么现在呢我们就教教大家电炖锅怎么煮粥。电炖锅...

不可以。电饭煲煮饭是需要有良好的密封性，并且电饭煲煮粥是需要固定的时间而且煮好时的压力也会使粥更加粘稠可口，提前将电饭煲的锅盖打开，就会造成冷空气进入，不仅会延长煮粥的时间也会让粥的口感变的稀稠，可能煮粥也会有...

在煮粥的时候，发现水少了，可以再加一些热水，但不可是冷水，否则煮出来的粥不够粘稠。添加热水之后，要搅拌一下，这样可以受热均匀，另外还可以用筷子在上面戳几个洞，效果会更好。喜欢吃米酒，还可以用米酒代替热水加入，这样煮出来的...

“冬天来了，早上一碗暖暖的板栗粥，养胃又健脾！”食材明细主料大米（适量）板栗（适量）辅料白糖（少量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）板栗煮粥的做法步骤1、准备好新鲜板栗，用剪刀在板栗具毛的部位剪出十字型（这样煮出来的板栗会...

我们生活中总是能吃到绿豆，绿豆有很多好处，对人健康有益，深受老人和小孩子的喜爱。在人们的观念中，绿豆是一种营养价值很高的蔬菜，经常出现在大家的餐桌上，绿豆泡出芽还能煮粥吗？一、绿豆泡出芽还能煮粥吗绿豆泡出芽可以吃，无...

能煮粥。螃蟹刷洗干净后煮熟，放入煮至差不多熟的白粥中，小火再煮15分钟左右，调味就可食用。做螃蟹粥的时候选择螃蟹一定要新鲜的，而且螃蟹一定要刷洗干净，刷洗前先用清水加白酒浸泡10分钟，浸泡后用刷子将其刷洗，这样做出来的...

因为紫薯本身含有的物质在高温环境下就会发生颜色变化。粥本身含有淀粉，紫薯含有碘，在熬煮的过程中，碘碰上淀粉就会发生颜色的变化，熬煮好的粥就会呈蓝色或是紫蓝色。这属于正常现象，可以放心食用。在熬煮的时候可以添加柠...

能。葡萄干含有多种维生素和矿物质、氨基酸等物质。葡萄干不仅可以直接食用，煮粥也可以，酸酸甜甜，美味又营养。葡萄干可以和多种五谷杂粮进行搭配煮粥，例如小米、大米、苹果、黑米等。煮粥的时候要注意开水煮粥，这样不容易...

可以撇出一些水或者检查一下电饭锅。一是因为水放的太多了，可以适当的撇出来一些，另外，最好是做的时候可以用量杯测量水和米，按照一定比例放。二是检查一下电饭煲的温度保险或者发热板，查看一下这两样东西是否有至少一个已...

40分钟。荞麦米在在煮之前需要将荞麦米和大米洗净，荞麦米要提前用水浸泡3小时以上，让它吸满水分大米只需要需要浸泡30分钟。锅中加入足够的水，然后烧开，之后将洗净泡好的荞麦米、大米放入锅中煮熟即可。煮的时候要经常搅...

粥是非常出名的传统美食，吃起来美味可口，制作粥使用的食材也很健康，粥非常好吃，而且粥店里美食的种类也非常的多，都是美味又健康哟!那么开店煮粥的技巧在哪里学习?我们来了解一下吧。开店煮粥的技巧在哪里学习1.红星鹏飞厨...

可以。使用煮饭模式煮粥时，将清洗后的米放入锅中，添加适量的清水，盖上盖子，启动煮饭模式即可。电饭锅煮饭模式的功率比较大，煮粥的过程中需要随时搅拌锅中食材，以免米粥糊糊。喜欢吃口感甜味的粥，可以添加白砂糖、冰糖，煮好的...

紫薯味道软软糯糯的，深受广大人民群众的喜爱，很多人喜欢用紫薯煮粥，但煮出来的是蓝绿色，紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗?紫薯跟什么煮比较好吃?一、紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗紫薯煮粥变成蓝绿色其实是正常现象，紫薯煮粥变蓝...

黑木耳、姜和红糖都是我们生活中比较常见的食物，但是大家知道黑木耳姜红糖一起煲的粥吗?这样煲出来的粥对于人体来说有非常大的好处，可能还有很多的朋友对于这一种粥没有太多的了解，所以今天跟大家详细的讲一下美味的黑...

米饭是东北地区人的常规饭菜，许多家庭每天都吃米饭，大米含有多种营养成分，可以增强体质，但也有人喜欢吃大米，那么对于两者，大米和小米哪个有营养？一、大米和小米哪个有营养1.小米比大米更健脾养胃，有一定原因，与大米相比，小米的...

在生活当中，粥是很常见的一种食物。如果要追溯粥的历史文化，从中国有文字记载时就可以发现它的身影。由此可见在国人的心目当中，粥是具有一定地位的食谱。大家喜欢喝粥，不仅仅因为粥的制作方法有很多，味道非常香，还因为喝粥...