冻鸡排可以直接油炸吗 飘香香 专业问答 1.83W 大中小设置文字大小 不能。冻鸡排,在油炸之前是需要提前进行解冻的。在炸鸡排的过程中,建议用小火进行炸鸡排,等到一面呈现金黄色的状态时,再把鸡排进行翻面油炸。炸鸡排时,要把锅完全洗净,不要有任何的水滴。因为当锅中有水滴的时候,是很容易在炸鸡排时溅起油花的。 TAG标签:冻鸡 油炸 #