冷冻鸡块可以直接烤箱

不可以，直接把没有解冻的鸡肉放入烤箱不仅不容易把鸡肉烤熟，而且，在烤的过程中会产生更多的水分，影响烤鸡肉的口感。冷冻的鸡肉遇到高温之后会收缩，影响鸡肉的软嫩，鸡肉会变得比较的柴。烤鸡的时候一定要先把冷冻的鸡块放入常温中解冻，才可以把它放入烤箱。