冰冻粽子可以直接蒸吗

可以。冰冻后的粽子可以直接上锅煮熟，只是煮的时间会更久一点。为了避免粽子出现外熟内硬的情况，建议将冰冻后的粽子放在常温下进行解冻，缩短煮粽子的时间，也可以保证粽子内外都熟悉。粽子的陷料也非常地多，有鲜肉的、腊肉蛋黄、红豆的。