![香葱花蟹怎么做好吃又简单]( "香葱花蟹怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
花蟹 ：
2只 姜 ：
适量葱 ：
适量 辣椒 ：
适量酒 ：
少许蚝油 ：
少许鲍鱼汁 ：
少许生抽 ：
少许糖 ：
少许 洋葱 ：
少许生粉 ：
少许 辅料
具体步骤
1. 买回来的蟹用刷子刷干净，去锋利的脚尖，晾干备用！
2. 然后将姜切丝，葱切段，蒜切末备用！锅烧热倒油，然后把姜，蒜，辣椒倒入爆炒炒香，再把蟹倒入大火翻炒，放蚝油，鲍鱼汁，生抽翻炒均匀，然后倒入适量开水盖抢锅盖焖两分钟
3. 打开盖子放糖，洋葱，葱翻炒一会，勾芡倒入，大火收汁！香喷喷的花蟹就可以出炉了……O(∩_∩)O
烹饪技巧
买回来的花蟹要用刷子刷干净外壳，用剪刀剪去蟹角，还有锋利的脚尖！就Ok了！
