炒菜放调料的量应该怎么掌握 飘香香 专业问答 1.08W 大中小设置文字大小 先少放一点,品尝后在酌情增加调料的使用量。炒菜过程中,可以根据喜好酌情添加食用盐、料酒、酱油、白糖、味精、鸡精等调料。炒菜时添加的食用盐不宜过多,以免菜肴变得过咸,影响口感。炒菜的过程中,添加的食用盐不宜过早,以免影响青菜脆嫩的口感。 TAG标签:调料 炒菜 #