干煎带鱼不加面粉可以吗 飘香香 专业问答 1.78W 大中小设置文字大小 可以。需注意加面粉干炸出来的带鱼可能会导致焦糊等情况。可以在炸带鱼之前将其裹上淀粉后煎炸,淀粉可以在带鱼的表层形成面粉糊,这样在放入油锅中煎炸时可以使其快速定型并且可以煎制焦黄香脆。炸好的带鱼再放入蒜泥、干辣椒等调味品一起炒制后食用,香气扑鼻。 TAG标签:带鱼 面粉 #