做发糕米要泡多长时间

8个小时。天气比较凉，也可以将米浸泡一晚。制作发糕使用的大米，需要浸泡至用手一捏成粉末状即可。喜欢吃口感丰富的发糕，在制作的过程中可以酌情添加红糖、鸡蛋、牛奶、南瓜泥等食材。发糕做好以后，可以单独吃，也可以搭配牛奶、米粥等美食一起吃。