豌豆尖是开水煮还是冷水煮 飘香香 专业问答 2.1W 大中小设置文字大小 冷水。把新鲜的豌豆尖洗干净放入锅中,然后加入刚好没过豌豆尖的冷水就可以开始煮了;煮到水烧开后再煮五分钟左右,锅中的碗豆尖就已经彻底熟了,或者也可以用蒸的方法来做豌豆尖。煮好后的豌豆尖要控干水分再保存,不然在高温环境下很容易长毛。 TAG标签:水煮 尖是 豌豆 #