煮毛豆是怎么煮的是热水还是冷水 飘香香 专业问答 1.14W 大中小设置文字大小 冷水。煮毛豆使用冷水煮,煮出来的毛豆口感会更好,而且颜色也会比较好看。毛豆的表面会有一层绒毛,清洗的时候需要放在淡盐水中浸泡十分钟左右,用手搓洗即可,这样会将毛豆清洗的更干净。煮毛豆之前可以用剪刀剪去毛豆的两端,便于毛豆入味。 TAG标签:毛豆 热水 冷水 #