花蛤开水煮还是冷水煮 飘香香 专业问答 3.41W 大中小设置文字大小 热水煮。花蛤的肉质本身是非常鲜嫩的,是非常容易煮熟的,可以选择用热水煮,如果用冷水煮就会延长煮花蛤的时间,这样会使花蛤的肉变老,而且还会使花蛤的食用价值成分流失,还可能会使花蛤的腥味流入到花蛤的肉质,吃起来会影响口感。 TAG标签:水煮 花蛤开 #