香酥鱼块窍门是什么 飘香香 专业问答 1.03W 大中小设置文字大小 炸的时候不可以随意翻动鱼块、下锅炸的时候油温不能太高。炸鱼块的时候可以提前将鱼块腌制,这样炸出来的香酥鱼块吃起来的味道会更好,腌制的时候只需要加入料酒、食用盐、生抽就可以了。炸好的鱼块盛放的时候需要选用不带水的容器,避免表皮变软,影响口感。 TAG标签:香酥 鱼块 #