鸡丁怎么炒好吃又嫩 飘香香 专业问答 3.43W 大中小设置文字大小 在炒之前先腌制一下。每个人的口味不同,所以腌制的方法也是多种多样,不过最常见的应该是用盐、生抽、料酒、淀粉来腌制,其中淀粉中的成分能在一定程度上使肉质变嫩,用这些把鸡肉腌制十分钟就可以了。另外,鸡肉的做法有很多种,家里最常见的是宫保鸡丁、辣子鸡、红烧鸡块、藤椒鸡等等,都是很美味的家常菜。 TAG标签:鸡丁 好吃 #