美味的蓝莓山楂罐头怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

蓝莓山楂罐头是一种养胃健康的休闲食品，尤其对于胃口不好或者想减肥的人来说是不错的选择，因为这两种水果中含有丰富的维生素与微量元素，且热量较低，口感清淡酸甜，特别适合夏天冰镇就解暑哦，比起什么冰棍之类的营养健康得多。

主料

蓝莓 ：适量
山楂 ：500

辅料

清水 ：适量
冰糖 ：400

具体步骤

1.把山楂洗干净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。

2.冰糖

3.酸甜的蓝莓

4..锅内放清水，放入冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加）

5..汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂。

烹饪技巧

放白糖可以使汤汁更浓稠，放冰糖可以使汤汁的颜色发亮更漂亮。