紫薯可以冷着吃吗

可以。紫薯是常见的食材，别名黑薯等，肉质呈紫色至深紫色，种植于广东、福建、江西、湖南等地。紫薯的吃法以及用途广泛，可以蒸着吃、煮着吃等。紫薯煮着吃，可以单独水煮，也可以用于制作紫薯粥、紫薯芋圆等美食。保存紫薯时，可以将紫薯放在室内阴凉的地方存放，也可以放在冰箱冷藏保存。